北欧の魅力ある沢山の商品の中でも、私自身も大好きで、生活の中で沢山の役割をしてくれているのが前回のブログでご紹介したオープンサンドを載せてお皿として使っていたトレイです。 こちらは、木の薄い集成材を何重にも重ね、柄物のテキスタイルやペーパー…

肌寒い季節になるとスープが恋しくなります！寒さの厳しい北欧ではスープは食卓に並ぶ必須アイテム。 北欧の人々が愛してやまないサーモンやきのこをふんだんに入れ、それぞれの家庭にある食材と合わせてスープを作ります。 スウェーデンの友人からフィッシ…